Il videoracconto della competizione che ha visto sfidarsi i migliori pizzaioli svizzeri: «Esperienza entusiasmante, torneremo»
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L'attività di Casoro non proseguirà a causa delle difficoltà finanziarie – Quattro collaboratori rimarranno senza lavoro
Al pizzaiolo Danny Aiezza del Diametro 31 il massimo riconoscimento dell'Arcimboldo d'Oro, il premio per gli «artisti della ristorazione»
Quello del cuoco di origini piemontesi, a capo della cucina sin dal giorno dell'apertura, non sarà un addio ma un arrivederci
Andrea Barbano, chef del ristorante luganese, incontra lo stellato Bernard Fournier: «Un modo per scambiare opinioni e idee sulla cucina di ieri e di oggi»
Dopo 5 anni la proprietà dell'Agapé dice basta: «Soddisfatti dei risultati e premi raggiunti, ma vogliamo concentrarci su nuovi progetti»