Dalle stelle alle gocce: la guida delle migliori acque del Ticino
Al termine del «Concorso AFT | Acque della Svizzera Italiana 2024», vinto dal comune di Gordola, è stato possibile valutare le acque dei comuni ticinesi. Come per le stelle Michelin, alcune di loro sono riuscite ad aggiudicarsi le «Gocce», che testimoniano la loro qualità.
Solo tre i comuni che sono riusciti a conquistare le 3 gocce, sinonimo di assoluta eccellenza. Ma come ribadito dalla sommelier dell'acqua Elena Mozzini, anche una sola goccia è comunque indicativa di un'alta qualità. Di seguito la classificazione dei giudici dell'Associazione Fontanieri Ticinesi.
3 Gocce
Gordola, Alto Malcantone, Mendrisio.
2 Gocce
Arogno, Ascona, Avegno/Gordevio, Bioggio, Bodio, Breggia, Brusino Arsizio, Cademario, Capriasca, Gordevio (Patriziato), Losone (Arcegno), Losone (Patriziato), Lugano, Mesocco, Monteceneri, Ronco s/Ascona, Serravalle, Stabio, Vernate.
1 Goccia
Acquarossa, Brissago, Maggia, Personico.