Cent'anni fa

Il pane in Ticino rincara subito ma la qualità lascia molto a desiderare

Le notizie del 7 febbraio 1925
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Nicola Bottani
Nicola Bottani
07.02.2025 06:00

Il boicotto nell’industria alberghiera grigionese
St. Moritz, 6 (Resp.) – Si apprende che il direttore di un grande albergo di St. Moritz ha comunicato ad un impiegato 32enne, che era già stato ingaggiato per la prossima stagione estiva, che egli sarà congedato, aggiungendo a questa comunicazione un certificato brillante. Il direttore motiva il licenziamento di questo buonissimo impiegato col fatto che egli vuol essere solidale con gli altri proprietari di grandi alberghi nel Cantone Grigioni, i quali hanno deciso di reclutare il loro personale, d’ora in avanti, esclusivamente in campo favorevole all’automobile. Questo licenziamento ha prodotto una impressione enorme.

Contro l’entrata di Zimmermann
Zurigo, 6 (Resp.) – Suscita grande impressione il fatto che il Consiglio federale abbia accordato l’entrata in Isvizzera all’aviatore Zimmermann, che pilotò l’aeroplano che servì all’ex imperatore Carlo d’Ungheria alla sua fuga, aviatore che fu poi espulso dal territorio svizzero come indesiderabile. La «Nuova Gazzetta Grigionese» attacca aspramente questa decisione del Consiglio federale, che si è lasciato ingannare colla pretesa che solo Zimmermann sarebbe capace di condurre in Isvizzera il nuovo apparecchio Junker, gran modello, acquistato dalla Società «Ad Astra» di Zurigo per il servizio con Monaco. Anche la «Tribune de Lausanne» trova ridicola questa pretesa e dice che l’ufficio federale competente ha prestato fede ad una storiella di briganti.

Ticino
Il prezzo e la qualità del pane
Non appena data la notizia che era prossimo un aumento del prezzo del pane, causa l’aumento deciso dalle autorità federali del prezzo dei cereali, i nostri padroni fornai hanno fulmineamente eseguito l’aumento stesso. Quello che ancora ieri era prossimo futuro, oggi è diventato… passato prossimo e domani sarà già… trapassato e morto. Non intendiamo qui discutere la solerzia, veramente degna di miglior causa e di miglior occasione, colla quale venne applicato un aumento per cereali non ancora… comperati, perchè questo è campo ove l’autorità potrebbe e dovrebbe intervenire, ma non intendiamo conservare il silenzio sulla qualità del pane quotidiano, che da qualche tempo è divenuta quanto mai scadente. Difetto di lavorazione o difetto di cottura, fatto si è che si trova oggi sulla tavola un pane immangiabile per tre quarti. La mollica è così ancora gonfia d’acqua che si appiccica alle dita come una donna al ricco e l’edera al muro. Si può digerire l’aumento del prezzo ma si cerchi almeno di far digerire anche lo stesso pane. Il popolo paziente non domanda poi troppo...

Comunisti arrestati a Tunisi
Parigi, 6 ag (Havas) – Si annunzia da Tunisi ai giornali che tre dirigenti della sezione comunista locale sono stati arrestati sotto l’accusa di complotto contro la sicurezza interna dello Stato.

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