Lo chef de La Brezza di Ascona, 4 stelle Michelin, si racconta: «Uso prodotti ticinesi ma con una visione internazionale. Ma il piatto del cuore rimangono i cavatelli al pomodoro, che preparo a mia figlia»
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Yuri Catania racconta «Astro Credy», la prima opera di street art su una superficie in vetro, che sarà realizzata sulle facciate del Palazzo Credinvest Bank – «Un dialogo tra natura e progresso»
Di tutto questo si parla stasera a Index, in onda su TeleTicino alle 20.30 e in replica alle 23.30
I Microcosmi Virtuali del talento ticinese Manuel Walter riflettono sul rapporto tra il mondo reale e quello digitale
A Lugano l'unica mostra europea che celebra i 50 anni della bambina più iconica del mondo dell'animazione -«Con apparente semplicità parla di temi ancora attuali, come il rapporto con la natura e l'emancipazione»
Uno dei più importanti rappresentanti dell'alta gastronomia svizzera termina la sua avventura: «Nella mia carriera stelle e premi, ma il riconoscimento più bello è sempre stato quello dei clienti»
